Весь прайс-лист
Блюда национального застолья
Буженина из запеченной свиной шеи, фаршированная чесноком, маринованный ростбиф, куриный рулет, валованы с куриным паштетом
С корнишонами и брусникой
Сыр брынза, сало соленое, сало копченое, сало вареное в луковой шелухе, огурцы соленые, картофель по-деревенски, лук красный
По традиционному русскому рецепту из свиных и говяжьих ножек, подается с хреном и горчицей
Соленое, копченое или вареное в луковой шелухе на ваш выбор
С красным луком
С печеным картофелем и гренками
Малой соли с миксом салатов
Холодного копчения с миксом салатов
Свежего урожая
Капуста квашеная, соленые помидоры, огурцы и чеснок
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис
Снеки к пиву
Обжаренный в сухарях со сливочно-огуречным соусом
В хрустящей панировке с сливочно-чесночным соусом
С соусом тар-тар
В острой панировке
Со сливочно-огуречным соусом
Суджук, бастурма, картофельные чипсы, сыр косичка, гарлики, орешки спайс
Сыр косичка, чечил, сулугуни, кростини с морской солью
Закуски
Трио из брускетт, оливки, сыр маасдам, груша
На шпажках, обжаренные на ароматном масле
С орехом пекан, курагой и вареньем из абрикосов
Моцарелла, пармезан, сыр бавария дор блю, маасдам, орех пекан, виноград и клубничный джем
С перепелиными яйцами, красным луком и вустерским соусом
С салатом из зеленых листьев и вялеными томатами
Фаршированные мягким сыром, вялеными томатами, помидорами конкоса, грецкими орехами и зеленью
С соусом сальса
Салаты
С салатом романо и сыром пармезан
С салатом романо и сыром пармезан
С соусом айоли, из свежих огурцов, отварных яиц и редиса
С сыром моцарелла, помидорами и соусом песто
С мягким сыром, кедровыми орешками и моденским соусом
С куриной грудкой, свежими овощами, имбирем, грецкими орехами и кленовым сиропом
С жареной курицей, опятами, цветной капустой, фасолью и брокколи
Со свежими овощами и водорослями хияши вакаме
В сливочном соусе, с гарниром из свежих овощей, шампиньонов и сыра пармезан
С телятиной гриль, печеными овощами, шампиньонами и свежей кинзой
С телячьим языком и куриным филе, гренками из ржаного хлеба, болгарским перцем, миксом салатов, с соусом айоли и свежими овощами
Листьями салата, печеным перцем, сыром пармезан и соусом имбирный бальзамик
Супы
С сыром бавария дор блю
С пирожком, зеленым луком и деревенской сметаной
На основе сливок, картофеля, мидий и бекона
С перепелиным яйцом
Фирменные колбаски
Из куриного филе с паприкой
Оригинальный рецепт немецкой колбаски из свинины и говядины
Из куриного филе и свиной шеи
Из свиной шеи и сыра гауда
Сербские колбаски из говядины
Мюнхенская, куриная, чевапчичи и баварская
Гарниры
На выбор: кукуруза, помидор, перец болгарский, баклажан, цукини, шампиньоны
С копченостями
Блюда гриль
Медальоны из телячьей вырезки, шашлык из куриного бедра, шашлык из свинины, антрекот из барашка, картофель запеченый и три соуса на выбор
Котлетки из карпа, шашлычки из форели, шашлычки из осетрины, шашлычки из кальмара, тигровые креветки, цветная капуста в сухарях и три соуса на выбор
Из телячьей вырезки с горчичной вишней
Из телячьей вырезки с миксом салатов
Из толстого края мраморной говядины и ананасовой сальсой
На пару или на гриле на ваш выбор
С салатом из зеленых листьев с вялеными томатами, на пару или на гриле на ваш выбор
По-азиатски на лаваше с маринованным сладким луком
На лаваше с маринованным сладким луком
На лаваше с маринованным сладким луком
На лаваше с салатом из сладких помидоров с красным луком
На лаваше с зернами граната и маринованным сладким луком.
Горячие блюда из мяса и птицы
С печеным картофелем и грибным соусом
На яичной лапше
С зеленой фасолью, цукини, болгарским перцем и гарниром из парового риса
С тушеной капустой (вес рульки в готовом виде не менее 750 г)
Из 3-х видов мяса и сыра с печеным картофелем
С белыми грибами и картофельным пюре
Обжаренный на сковороде, в специях и травах
Без косточек, запеченная до хрустящей корочки
На шпинате с беконом и ягодным соусом
Томленое в соусе луковый демигляс, подается на кус-кусе
Под сырным соусом и кедровыми орешками
На картофельном пюре с грибным соусом
С картофелем айдахо
Томленая в соусе сливочный демигляс с картофельным пюре
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
На подушке из сезонных овощей
Под соусом зеленая сметана на печеном картофеле и майонезом из перца гриль
С вешенками на овощной лапше
На гарнире из припущенных овощей
В соусе том-ям на пюре из брокколи
С соусом песто
В соусе карри с жареным рисом в азиатском стиле